Ihr Fest in unseren Händen

Wir organisieren für Sie auf Wunsch ...

  • Einladungsservice
  • Sektempfang an unserem Gartenpavillon oder auf der Sonnenterasse
  • Individuelle Büffet- und Menüvorschläge, Cateringservice, Dekoration, Hochzeitstorte aus eigener Herstellung
  • Musikalisches Konzept nach Absprache
  • Trauung in der romantischen Kapelle, mit Gesang
  • Hochzeitsauto oder Kutsche, Shuttle Service
  • Unterbringung der Gäste in benachbarter Pension
  • Tauben, Luftballons, Feuerwerk und vieles mehr.

Überlassen Sie nichts dem Zufall am schönsten Tag Ihres Lebens.

Wir arrangieren Ihr Fest! Bei einer Tasse Kaffee unterbreiten wir Ihnen gerne ein Komplettangebot für Ihre Feier - wir zeigen Ihnen, dass wir Sie verstehen.

unser Hochzeit Arrangement!

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Kuchen- und Torten Catering / unser Kuchenservice

  • Motivtorte mit Marzipan überzogen und festlich verziert - 1-stöckig oder 2-stöckig
  • Cremetorten: z.B. Fürst Pückler, Nusscreme, Schokocreme, Himbeercreme, Frankfurter Kranz
  • Sahnetorten: z. B. Mousse au Chocolat, Lübecker Nuss, Schwarzwälder Kirsch
  • Obsttorten: z. B. Mandeltorte mit Kirsch, Apfel oder Aprikose, gemischte Obsttorte, Erdbeertorte, Stachelbeerbaiser

und das Beste ist ... bei einer Mindestbestellung von 5 Torten erhalten Sie 10 % Rabatt auf den Gesamtpreis.

Lassen Sie sich unverbindlich beraten, damit Sie diesen besonderen Tag mit allen Sinnen genießen können !

Arragements für jede Gelegenheit

Vorspeisen / Hauptgerichte / Desserts

  • ein Glas Sekt zur Begrüßung
  • Kraftbrühe "Berliner Art", verschiedene Salate, Schweinelendchen "Madagaskar" mit frischen Champignons, Hähnchenbrust im Mandelkleid mit gebackenen Früchten in Curryrahm, Pochierter Salm auf Blattspinat, bunte Gemüseplatte, Kartoffelkroketten, feine Bandnudeln
  • Obstsalat mit Sherry und Pistaziensahne, Joghurtterrine mit Himbeerpüree
  • ein Stück Kuchen Ihrer Wahl und ein Kännchen Kaffee

oder

  • Kartoffelcremesuppe mit geräucherten Lachsstreifen
  • verschiedene Salate
  • Hähnchenbrust mit gebackenen Früchten & Sauce Choron, Schweinelendchen "Madagaskar" mit grünem Pfeffer, Wildragout mit frischen Champignons, Rosenkohl, Brokkoli, Zuckermöhren und Wirsinggemüse, feine Bandnudeln, Pommes macaire
  • Orangencreme, Mousse au chocolat
  • ein Stück Kuchen Ihrer Wahl und ein Kännchen Kaffee

unsere Arrangement!

für Ihre Weihnachtsfeier ...

  • Empfang am Schwedenfeuer in Simonskall mit Glühwein
  • Geführte Fackelwanderung durch das Kalltal & ein verlockendes Winterbuffet

Vorspeisen kalt & warm
marinierter Lachstatar auf Rösti mit Dillschmand an Salatgarnitur, dazu Limettendressing.
Klare Steinpilzsuppe mit Kalbsfarceflädchen
Hauptgericht: Rumpsteak "Strindberg" (alternativ Kalbssteak) mit Pommes macaire, Gemüse der Saison und Salat
Dessert: Crêpes Suisette mit Orangenfilet und Cointreausauce an Vanille-Eis mit Mandelkrokant.
Dazu reichen wir einen Espresso Roma